El patrocinio de lealtad del cliente es la gallina de los huevos de oro para cualquier restaurante, bar o servicio de comida. Los habituales mantienen su negocio abierto, corren la voz y traen una cantidad confiable de ventas cada mes.
Sería una decisión inteligente aumentar el número de clientes habituales, y debido a la gran variedad de opciones tecnológicas que hay en el mercado, hay varias formas nuevas y emocionantes de aumentar la lealtad de los clientes. ¡Vea nuestras ocho sugerencias a continuación!
Tengan una Aplicación de Lealtad de Cliente en su Restaurante
Un programa de lealtad es una de las tácticas de venta más exitosas que los restaurantes pueden utilizar para aumentar el patrocinio y la rentabilidad. El tipo de programa de lealtad más exitoso puede:
- Aumente la frecuencia de las visitas de sus clientes habituales.
- Incentivar a los nuevos clientes a elegir su restaurante.
- Aumente el precio promedio de la transacción.
- Provoca un compromiso dinámico con tus clientes que les hace querer hablar de su experiencia.
Para optimizar realmente sus programas, los restaurantes están tirando tarjetas de papel a favor de una aplicación móvil. Al mejorar la experiencia de los clientes y cumplir estos cuatro puntos, los restaurantes son logrando un mayor éxito con una aplicación de lealtad al restaurante.
Sepa lo que sus Clientes Están Pensando para Aumentar la Lealtad del Cliente
¿Quieres saber lo que los clientes realmente piensan de tu restaurante? ¿Por qué escogen un plato en vez de otro? Una de las mejores partes de la nueva tecnología de los restaurantes es que puedes resolver cualquier duda que tengas. Para entrar en la cabeza de sus clientes, hay Yumpingo.
Usado por TGI Friday’s, Benihana, y Kimpton Hoteles y Restaurantes, está diseñado para cerrar la brecha entre el cliente y la compañía.
Yumpingo es una tecnología de inteligencia de restaurantes que captura los pensamientos de los clientes y los mezcla en un sofisticado algoritmo para «producir conocimientos que transformar los restaurantes, mejorar las experiencias y aumentar las ventas.»
En pocas palabras, puede utilizar miles de comentarios de los clientes para mejorar su capacidad de decisión en todas las áreas (por ejemplo, cuándo reducir los precios de los entrantes, abrir más tarde o eliminar ciertas opciones de menú).
Si tienes múltiples localizaciones o quieres hacer crecer tu negocio, esta tecnología es útil para mostrarte cómo optimizar los elementos que a los clientes les encantan.
Oferta de Promociones
Hay pruebas contundentes que las promociones de los restaurantes funcionan. Los clientes responden a los descuentos con emoción y entusiasmo. De acuerdo con este estudio la psicología humana juega un papel muy importante.
El experimento encuestó a dos grupos: el primero recibió promociones y el grupo de control no. El grupo que recibió los ascensos experimentó un pico en la «citocina», el químico cerebral que está relacionado con el amor, la felicidad y el alivio del estrés, y mostró otros efectos asombrosos:
- 38% de aumento en la oxitocina
- 32% de disminución en la respiración
- 11% de aumento en la felicidad general
- Un aumento del 5% en la frecuencia cardíaca
Aunque no podemos ir tan lejos al decir que las promociones cambian la vida, la evidencia muestra que hacen feliz a la gente, literalmente.
Tener Relaciones Inteligentes con los Huéspedes
Para los restaurantes que aceptan reservas, esta podría ser una vía interesante a considerar. Venga es una plataforma de gestión de invitados que te acerca a tus clientes:
- Puedes enviar encuestas post-cena y recoger información de los sitios de revisión.
- Ofrecer perfiles de los invitados para llevar un registro de las preferencias de los clientes que regresan o ser notificado de una primera vez.
- Prepare a su personal de FOH con informes previos al turno en sus mesas para que puedan dar un toque personal.
- Apunta a la demografía adecuada para los medios sociales o las campañas de correo electrónico y rastrea el retorno de la inversión.
Si quieres nutrir las experiencias de tus invitados, Venga es una opción.
Tratar a los Clientes como si Fueran Especiales
Los clientes quieren ver consistencia y quieren ser tratados muy bien, ya que un buen servicio al cliente es importante. Si ves que algunos de tus empleados de FOH carecen de habilidades de hospitalidad, tómate el tiempo para entrenarlos porque un mal servicio es la manera más rápida de perder el negocio.
Vender Tarjetas Egift
Las tarjetas de regalo son una excelente forma de atraer a los clientes y atraer caras frescas-hasta un 41% más. Además, más o menos 90% de la tarjeta de regalo los receptores canjean los suyos en los primeros 60 días.
Hay más razones por qué los restaurantes deberían ofrecer tarjetas de regalo, pero la última es en forma de electrónica tarjetas de regalo. También conocidas como «tarjetas de regalo», son una atractiva oportunidad de venta para optimizar en su restaurante.
Muchos de sus clientes (especialmente los milenarios) apreciarán la facilidad de pedir una tarjeta de regalo en línea y enviarla a un ser querido a través de sus teléfonos.
Estar Involucrado en la Lealtad del Cliente con Instagram
Las redes sociales están influyendo 74% de los compradores para sus decisiones de compra. Con el intercambio de fotos, el etiquetado geográfico y las críticas de influyentes creíbles, los restaurantes también se ven afectados por la influencia de los medios sociales.
Por esa razón, es importante participar en Instagram. Los favoritos del vecindario o los comedores principales tienden a ser las excepciones; incluso algunas «tabernas clandestinas» encuentran la necesidad de tener una página de Instagram.
Hay varias formas de permanente en los medios sociales. En Instagram, querrá asegurarse de que su cuenta muestre la verdadera naturaleza de su marca de la forma más atractiva posible.
Además, la publicación consistente, el fomento de la geoetiqueta y el tener un hashtag ingenioso ayudan mucho a convencer a los clientes para que vuelvan a su negocio y, al mismo tiempo, atraen a nuevos clientes.
Agilizar el Proceso de Pedido con el Software de Gestión de Restaurantes
Los clientes se dan cuenta cuando un restaurante tiene su acto en conjunto, y es más probable que las operaciones sin problemas hagan que un cliente sea leal que cualquier iniciativa de marketing.
Es por eso que más y más restaurantes han desechado sus sistemas heredados en favor de software de gestión de restaurantes basado en la nube. Se ha demostrado que agiliza el proceso de pedido y elimina el dolor de cabeza que induce a la falta de comunicación.
Los servidores pueden hacer ajustes especiales en los pedidos, los pedidos se envían a la cocina inmediatamente, y los pagos pueden ser procesados rápidamente (incluso en la mesa).
Los sistemas de puntos de venta de los restaurantes son los cerebros de la mayoría de los restaurantes de hoy en día. Si aún no lo has hecho, actualiza a un restaurante PdV.