Es difícil encontrar un trabajo que se compare con ser el dueño de un camión de comida. Establecer un solo lugar y atraer a las multitudes que regresan, mientras se proporciona constantemente un gran servicio y comida – estos son los fundamentos para los establecimientos de comida de ladrillo y mortero. Pero la naturaleza única de un camión de comida requiere diferentes formas de hacer negocios, y con ello, un conjunto único de desafíos.
Además de solicitar permisos de aparcamiento y destacar en un ámbito altamente competitivo de la industria alimentaria, los operadores de camiones de alimentos también deben hacer frente a su movilidad y sus limitaciones, la falta de espacio para el inventario a granel, la comercialización de nuevas ubicaciones y más.
Aún así, estos inconvenientes se compensan con las oportunidades que ofrece la movilidad de un camión de comida. Cuando se trata de obtener un beneficio, su movilidad es su mejor activo. Navegar por calles bulliciosas y esquinas que pasan es sólo una forma de hacer dinero. Pero, ¿qué tal si contratas un catering? Los festivales de música, las bodas y los eventos corporativos son oportunidades rentables para los operadores de camiones de comida. Con un fiable
Camión de comida PdV
, tienes el lujo de poner tu camión de comida delante de nuevos clientes en diferentes vecindarios cada día.
Cómo los camiones de comida pueden reservar más eventos
Estás listo para reservar tu camión de comida, ¿cómo encuentras los eventos? Aquí hay tres formas de reservar nuevos trabajos de catering para tu camión de comida:
1. Actualice su sitio web
Por si no lo has notado, los sitios web son los modelos de Internet. Cuanto más convincente parece, más interés despierta. Mantener un sitio web limpio y pulido es importante, no podemos enfatizar esto lo suficiente. Su sitio web es un espejo de su negocio, si se ve un desastre, puede estar seguro de que un cliente potencial pensará que su camión de comida es el mismo.
Los visitantes podrían haber tenido cero interacción con su negocio real, y estarán juzgando sus capacidades por su sitio web. Los interesados pueden recibir recomendaciones, encontrar su nombre en una búsqueda en la web o ser guiados a su sitio por un artículo de una revista. No dejes que tu sitio asuste a los clientes. Vale la pena invertir en una actualización para atraer más clientes.
Optimización del motor de búsqueda local
El SEO local es imperativo para los camiones de comida y los negocios de servicios de comida, porque cuanto más fuerte sea su clasificación de SEO local, más alta será su ubicación en las búsquedas locales. En el mundo actual de búsqueda móvil y gratificación instantánea, los clientes probablemente se decanten por la opción superior que ven cuando piden a Google «camiones de comida cercanos». Tenga en cuenta lo siguiente cuando cree un sitio web optimizado para los motores de búsqueda, entraremos en más detalles a continuación.
- Frases y expresiones de interés
- Una gran metodología de promoción de entrada
- Compromiso de los medios sociales
- SEO en la página
- Proporcionar una sustancia útil e importante
- Listados en
Google My Business
- Reseñas de tu negocio en Google
- Citas y construcción de enlaces
- Evitar los procedimientos de SEO de Black Hat
- Optimizar su sitio para uso portátil
- Tener un blog estable
Actualizaciones de contenido
Dar un contenido útil y significativo al sitio web implica no llenar su sitio de cojines, o que todo su sitio sea una promoción para su negocio. Muestra tu incentivo a tu localidad incluyendo contenidos que ayuden a los usuarios y que sean significativos para tu negocio. Investigue los problemas que sus clientes están enfrentando y haga un contenido que planee ocuparse de sus problemas.
Proporcione información útil en su blog y continúe actualizando la información de manera consistente para que los clientes vuelvan a pedir más.
Compromiso con los medios de comunicación social
Mantén los compromisos de los medios de comunicación social publicando de forma fiable y dando una sustancia significativa que atraiga a tu base de clientes. Plantee preguntas que no sean una respuesta corta. Convocar los sentimientos incluyendo fotografías únicas y revisando un recuerdo. Ofrezca historias de clientes que toquen su base de clientes y hagan que interactúen con usted. Busque el nombre de su organización a través de los medios de comunicación de la red para ver cuándo los individuos están hablando de su negocio, y ofrezca cualquier mensaje positivo que encuentre.
Sus compromisos en los medios sociales ayudan a marcar su éxito ya que son parte del gran rompecabezas que forman los algoritmos de búsqueda para el SEO local.
Facilidad de navegación y uso y cumplimiento de las directrices de la ADA
El punto de vista más fundamental a considerar cuando se hace o se mantiene un sitio es si todas las perspectivas están abiertas. Si tienes numerosas imágenes visuales, haz que tengas un contenido electivo que un usuario de pantalla pueda usar para ayudar a los discapacitados visuales. En caso de que su sitio dependa de una grabación con sonido, dé una transcripción o subtítulos. Además, recuerde a las personas con epilepsia o diferentes enfermedades que desencadenan una convulsión y no haga ninguna sustancia que se sepa que incite a las convulsiones para su sitio.
Optimización de los móviles
La mayoría de los clientes que buscan organizaciones en el vecindario o cerca de él lo hacen como tal en un teléfono celular. Esto hace que el hecho de tener un sitio mejorado para una utilización versátil sea crucial para su éxito. Si no lo hace, su posición se verá afectada. Revise los tiempos de carga, las mejoras en las fotografías y el aspecto general de su sitio en las adaptaciones versátiles y del área de trabajo. Si su página no se apila inmediatamente, sin importar si usted es el resultado principal, los clientes probablemente van a rebotar de su página a la siguiente alternativa. En el reino del placer del momento, el descuido de apilar rápidamente en un teléfono móvil puede costarle más negocio que cualquier otro número de chapuzas de SEO que pueda estar haciendo.
Aparece en Mi empresa de Google para que los clientes locales te encuentren
Ponga su negocio en Google Mi Negocio y utilice la mayoría de los puntos destacados a los que tienen acceso para construir su posicionamiento de persecución. Este es un instrumento que Google ha dado a las organizaciones. Para aparecer en los mapas de Google, su negocio debe tener todos los datos redondeados en las alternativas de Google My Business.
2. Tener fotos llamativas de su menú en línea
¿La siguiente mejor cosa que probar tu comida? ¡Fotos llamativas! Si no tienes algunas ya publicadas, contrata a un fotógrafo (¡o incluso un adolescente conocedor de los medios sociales lo haría!) para que tome fotos apetitosas de tus elementos del menú, y publícalas en tu sitio web. Mantén una versión actualizada de tu menú en línea, y para aumentar el interés en tus habilidades de catering, sugiere un menú con platos especiales. Para completar la galería de tu sitio, sube una o dos fotos por categoría de evento para mostrar lo versátil y accesible que es tu menú para las diferentes multitudes.
Comparte tus fotos con los medios sociales
Aumenta el interés en tus ofertas compartiendo fotos de tu sitio web con las redes sociales. ¿Su empresa tiene un perfil en todos los principales sitios de medios sociales? Si no, es hora de invertir un poco de tiempo en la comercialización de los medios sociales. Con una pequeña cantidad de tiempo dedicado a los medios sociales puedes aumentar las ventas incluso sin contratar a un comercializador de medios sociales.
Tumblr
Lavu Pro Tip: No añadas los precios del menú. Los precios distraen a los espectadores de la calidad de la comida y de su experiencia. Sin precios, también tienes la flexibilidad de maniobrar los costos dependiendo del evento.
Comparta la información del evento para mostrar que está disponible para los eventos.
Demuestra al mundo que tu camión de comida está disponible para los eventos compartiendo fotos de los mismos e información sobre dónde estará tu camión de comida. Intenta tener un calendario compartido en línea que los visitantes puedan rastrear fácilmente dónde estarás y usar la información para reservar tu camión para su próximo evento.
3. ¡Red!
Abrir un camión de comida requiere más que hacer una gran comida. Como propietario, usted es responsable de difundir el nombre de su camión por toda la comunidad. Salga y conozca a profesionales de eventos y otros dueños de negocios. Mientras que los dueños de negocios pueden tener grandes compañías – o pueden recomendarte a sus pares, los profesionales de eventos ayudan a producir eventos especiales. Conciertos musicales, recaudaciones políticas y galas corporativas son sólo algunos ejemplos de los tipos de conciertos para los que un profesional de eventos necesitaría un camión de comida.
Si no estás seguro de por dónde empezar, primero únete a tu departamento de comercio local, luego, visita los happy hours más buzos de la zona. No seas tímido al presentarte a ti mismo y a tu camión de comida.
Busca las conferencias que se celebran localmente y preséntate al coordinador del evento para ofrecer tu camión de comida como vendedor en el lugar. Cuando esté en el lugar, aproveche la oportunidad de pasear por el interior y codearse con los participantes con los cupones o el botín para atraerlos a su camión.
Estas son algunas grandes ideas para conseguir oportunidades de contactos y aumentar las actuaciones para tu camión de comida.
- Conferencias corporativas
- Festivales de música
- Retiros religiosos
- Reuniones de la Cámara de Comercio
- Campus universitarios (las fechas de inscripción significan un aumento del tráfico de pies)
- Eventos deportivos
- Mercados de granjeros
- Terreno del desfile
Conozca sus directrices
¿Cuáles son sus pautas para reservar un evento? Crear un conjunto claro de normas y atenerse a ellas cuando se trata de acordar llevar su camión de comida a un evento. Hágase las siguientes preguntas al crear un conjunto de pautas para la reserva de eventos con su camión de comida. Conocer las respuestas a las siguientes preguntas te ayudará a aprovechar al máximo cada oportunidad de evento:
¿Cuál es el pedido mínimo para llevar su «restaurante» a un lugar?
Tengan en cuenta los beneficios cuando conduzcan a nuevos lugares, pero no digan que no muy a menudo. Terminarás perdiendo oportunidades potenciales de establecer contactos que pueden llevar a nuevos clientes a tu lugar de trabajo y convertirte en un cliente leal de por vida.
¿A qué hora está disponible para eventos especiales?
¿Este evento es entre comidas? Un evento entre la 1 PM y las 4 PM podría monopolizar su día y hacer imposible servir el almuerzo y la cena. Si ese es el caso, asegúrate de que las ventas del evento compensen las comidas perdidas.
¿Cuántos otros camiones de comida vienen? Quieres saber si vale la pena asistir a un evento.
Con qué tipos de camiones de comida van también puede preguntar sobre los tipos de comida que ofrecen. Si ya hay tres camiones de tacos y su camión de comida es el mismo, puede elegir saltarse ese. Sin embargo, si eres un camión de tacos y todos los demás camiones ofrecen rebanadas de pizza, deberías ir a añadir una variedad para los clientes del evento. Cuanto más única sea su oferta para el evento, más probable es que genere nuevos clientes.
¿Hasta dónde está dispuesto a conducir?
Tengan en cuenta el kilometraje de la gasolina así como el tiempo de viaje cuando conduzcan a los eventos. Si no crees que la gente del lugar donde se realiza el evento se dirigirá a tu ubicación normal, es mejor que te saltes el evento.
Mantente por delante de la competencia y construye una fuente alternativa de ingresos atendiendo eventos especiales con tu camión de comida. ¿No estás seguro de si puedes manejar las demandas? Mira estos tecnologías indispensables para los camiones de comida.